120 陳健一的麻婆豆腐

看過日本節目「料理鐵人賽」的人應該都聽過陳健一吧！下次去日本一定要吃陳健一版本的麻婆豆腐，這次先自己試做吧！

119 匈牙利牛肉湯 Gulasch

心血來潮買了一罐紅椒粉（Paprika），想要用來做顏色鮮豔的料理。

118 清燉羊肉湯

在美國的西方超市買肉，除了雞肉牛肉很好買以外，豬肉羊肉可以挑選的部位其實很少。

117 用臭豆腐罐頭做臭臭鍋

前陣子臭豆腐罐頭在海外遊子圈很有名，可以讓住在國外吃不到臭豆腐的我們品嚐到家「香」味。

116 蔭鳳梨蒸魚

蔭鳳梨又叫做醬鳳梨或豆醬鳳梨，做過鳳梨苦瓜雞湯後，一直想拿蔭鳳梨做其他料理。估狗後才知道，原來拿可以拿來蒸魚。

115 肉羹

住在台灣時其實不愛吃勾芡的食物，有一次喝王塔米糕的肉羹湯才知道，原來也有肉羹不勾芡的，而且湯頭很好呢！

114 日式煎牛肉

想換個方式煎牛排。

113 黃豆牙炒雞絲

前陣子看到韓國餐廳有一道菜，叫做黃豆牙烤肉，就是烤盤底下鋪上黃豆芽，再放上肉片和調好的韓式辣醬，一起炒熟就行啦！

112 雞粥

利用之前煮的燒酒雞，把雞骨雞翅雞小腿拿來熬雞粥。