409 薑汁地瓜

給感冒的自己小補一下。

406 韓式紅豆粥

最近買了兩樣東西，一樣是我以前在圖書館借到的韓國食譜，一直很喜歡，最近終於下手了。另一樣是hand blender，原本要一直撐到做嬰兒食物再買，沒想到還是沒撐住！

377 薏仁牛奶

小眼和我在大學時代最喜歡喝薏仁湯了。

376 芋圓

挑戰過地瓜圓後，接著挑戰芋圓。

294 紫心地瓜圓

有一次在大家發超市看到白皮紫心地瓜，好奇之下買了一袋回家吃。

131 紅豆紫米粥

每個月的補血聖品。

126 銀耳桂圓湯

以前大姨媽結束後我總是會煮四物來喝，但最近想法改變了。四物雖然是食補但終究有中藥成分，如果身體沒那麼差，我覺得可以使用更天然的食材來調理身體。

093 元宵桂圓湯

元宵節，即使人在美國也要應景一下。

072 傳說中的PRO紅豆湯

只要看到不一樣的紅豆湯煮法，我都會親自試一次。

參考：美寶說之二十七：賴局長家PRO級的紅豆湯

因為美國很難買到新鮮的紅豆，所以煮之前我還是有泡紅豆。

按照步驟：燙煮去澀、小火煮、二砂調味、熄火入味，但我省略第三個步驟。

除了二砂我還加了黑糖，因為全程小火煮和悶，所以可以保存完整的豆樣，不會沙沙的。如果愛豆沙，大火滾幾下就出來了。

結論是，可能要用到嚴選紅豆才能真正感受到奇妙之處。

051 紫米粥

生理期後會煮點補血的甜湯吃，紫米湯是我另一個最愛，而且煮法比紅豆湯更簡單。

003 紅豆湯

紅豆是補血勝品，可利尿、解毒、補血、促進血液循環。自從家裡的四物煮完以後，我改煮紅豆湯補身，過陣子還會去買黑糯米，兩種口味交換一下。