113 黃豆牙炒雞絲

前陣子看到韓國餐廳有一道菜，叫做黃豆牙烤肉，就是烤盤底下鋪上黃豆芽，再放上肉片和調好的韓式辣醬，一起炒熟就行啦！

雖然我懷疑這樣真的好吃嗎？但我還是決定動手瞎搞看看。


韓式辣醬的調好我參考韓式辣炒雞排萬用醬/愛在佛州小廚房

一樣是黃豆芽鋪在底下，放上雞胸肉和韓式辣醬一起炒熟。

但成品不如我預期中滿意，可能跟我對辣炒雞排沒很大好感是一樣的道理。

ps 雞胸肉也是從燒酒雞身上偷來的。