實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2011年9月21日
240 北京炸醬麵
印象中北京炸醬麵只用干醬不加甜麵醬?
繼續吃下去.....
2011年9月20日
239 豆花魚
沒吃過這道菜也覺得自己沒做成功。
繼續吃下去.....
238 腐皮炒芹菜
一日五蔬果需要三蔬二果,但我總是想要午餐和晚餐都超過三蔬,所以總是搞出一些炒兩種蔬菜的菜色。
繼續吃下去.....
2011年9月19日
237 菜豆燜麵
喜歡菜豆,所以想嘗試更多不同的烹飪方式。
繼續吃下去.....
236 新疆風味羊肉湯
每次在超市看到漂亮的羊排就會忍不住買回家,這次買一份羊肩排和一份羊脖子骨,都是很適合煮湯的部位。
繼續吃下去.....
2011年9月18日
235 韓式蒸蛋(嫩版)
在首爾吃到很豪邁的石鍋蒸蛋,雖然沒日式茶碗蒸細緻,但別有一番風味。
繼續吃下去.....
234 空心菜梗炒豆干
之前挑空心菜都會把粗梗挑掉丟掉,現在想想好浪費喔!
繼續吃下去.....
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