實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2011年12月31日
311 火鍋的蔬菜高湯
耶誕夜我還是照著台式生活走,準備了火鍋來圍爐。
繼續吃下去.....
2011年12月30日
310 生日快樂之豬腳麵線
買了六塊豬腳,其中四塊在某一晚餐時間被消滅,我刻意留下兩塊,準備拿來當作壽宴晚餐。
繼續吃下去.....
2011年12月29日
309 輕乳酪蛋糕
我目前唯一會烤的蛋糕。
繼續吃下去.....
2011年12月26日
308 油飯
我其實蠻喜歡吃糯米,但美國的長糯米多半來自泰國,煮起來過黏,我不喜歡!所以每次回台灣都會帶一包長糯米回美國。
繼續吃下去.....
307 豆腐蒟蒻麵
有天在超市看到
TOFU SHIRATAKI
感覺很新奇,所以買一包回家試吃!
繼續吃下去.....
2011年12月25日
306 chicken noodle soup
2012.1.6
繼續吃下去.....
305 seafood grits
最近學到的新菜。
繼續吃下去.....
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