實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2011年8月11日
194 豆豉蒸魚
六月去了一趟魚市場,現場的魚種類好多,不像一般超市總是那幾種魚,非常無趣。而且我發現,魚市場的魚不僅價格優,新鮮度比Whole Food還好。
繼續吃下去.....
193 奶醬燉雞
芝加哥有一個小希臘,而我家附近也有一間生意頗好的希臘餐廳,不過這道奶醬燉雞我還真的沒在餐廳看過吃過,因作法簡單而且我手邊材料都有,就試試看吧!
繼續吃下去.....
2011年8月9日
192 香腸炒飯
有一次在大家發超市買到台灣香腸,但沒想到這牌的台灣香腸好乾,我不愛。
繼續吃下去.....
2011年8月8日
191 咖哩炒河粉
某天自作聰明做了一鍋印度混泰國的混血咖哩,印度咖哩粉+泰式紅咖哩+椰奶的組合,味道很失敗,但我不能白白糟蹋這鍋肉阿!
繼續吃下去.....
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