實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2011年6月17日
143 涼拌辣豆芽
喜歡黃豆芽的豆子口感,每次去超市一定要拿一兩包放推車。
繼續吃下去.....
142 高野豆腐
高野豆腐的口感很類似凍豆腐,據說是以前住山上的日本和尚的飲食,現在的高野豆腐似乎都是機器乾燥,所以不像凍豆腐需要冷凍,常溫保存即可。
繼續吃下去.....
2011年6月16日
141 燒臘第三吃~叉燒炒飯
烤鴨吃完了,現在吃叉燒。
繼續吃下去.....
2011年6月13日
140 燒臘第二吃~烤鴨麵
當天晚餐,煮個烤鴨麵來吃吧!
繼續吃下去.....
139 燒臘第一吃~叉燒烤鴨飯
芝加哥的中國城非常容易吃到廣式料理,舉凡飲茶或燒臘都是非常物廉又美味的食物。
繼續吃下去.....
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