406 韓式紅豆粥

最近買了兩樣東西，一樣是我以前在圖書館借到的韓國食譜，一直很喜歡，最近終於下手了。另一樣是hand blender，原本要一直撐到做嬰兒食物再買，沒想到還是沒撐住！

因為還處在新歡甜蜜期，所以最近愛找需要blender的食譜，紅豆粥就這樣來啦！

紅豆先泡過夜，圓糯米泡三小時。

紅豆先用冷水煮滾，清洗過瀝乾，再加入水重新煮開，轉小火煮一小時。（其實紅豆煮軟即可）

紅豆湯加入糯米，繼續煮到糯米軟，大概十分鐘吧！用攪拌器打碎，繼續小火煮，要不時攪拌，紅豆粥會呈現自然的黏稠狀，加入糖調整喜歡的甜味，起鍋前加入一點點鹽巴即可。