212 彩椒炒麵

前陣子我跟小眼雙雙發現甜椒的味道不那麼討厭後，開始大量購入，直到最近我們發現，雖然敢吃，但常吃也不喜歡。

這次的炒麵是沙茶口味。
麵條是五木油麵（乾燥）。
牛肉用一點酒和醬油醃過，下鍋前用點玉米粉抓一下，炒過後撈起。

原鍋加點蒜末爆香，加入甜椒和沙茶醬（撇去油），再加一點點水讓沙茶不要太乾。

加入煮好麵條和牛肉，讓麵條吃進沙茶味即可。

ps 五木油麵只是黃色的麵條，沒有鹼。