201 滷豆腐

家裡有一塊切一半的盒裝豆腐，已經開封不趕緊吃掉會壞掉的，於是拿來滷，簡單又方便。

食譜參考：外婆的紅燒豆腐/維多利亞的廚房

唯一可惜是滷的時間不夠，大概只滷了半小時，如果時間再常些會更入味。

下次，如果有現成滷汁，打算滷個麻辣豆腐~

豆腐旁的油豆腐泡是煮Laksa剩下來的，於是就這樣滷在一起了。