實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2011年9月7日
219 鹿尾菜/羊栖菜
在韓國超市誤買後,丟在冰箱快一年,最近下定決心把它清掉。
鹿尾菜要先泡開,泡開很容易聞到
海的味道
。
其他配菜我準備了紅蘿蔔、粉條蒟蒻和黃豆芽菜。
參考食譜:
我的減肥哲學 冰箱常備菜~鹿尾菜?羊栖菜?雜煮
雖然不難吃,但不是我的菜,以後應該不會再煮了。只是一開始耍狠把一整包泡開,結果泡了一大鍋,最後把部分瀝乾水先放入冷凍庫保存。下次在試試炊飯吧!
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