031 鵝油香蔥

油蔥不管拌麵還是拌青菜都好香！

有時懶得炒青菜，就直接把青菜燙一燙，淋上鵝油香蔥和灑點鹽巴，拌一拌，就是一道菜了！

個人覺得，葉菜類都很適合這樣料理！