280 燙空心菜

空心菜好容易壞，買回家後有空就把嫩莖嫩葉摘下來，晚上直接燙來吃。

台灣的燙青菜很多都放肉燥，我都是看冰箱有啥調味料隨意。

今天放一些素蠔油和XO醬，就這兩樣。

青菜燙好，放入已經有調味料的攪拌盆內，拌一拌就好了。