實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2011年9月15日
226 瓜子雞麵
早就料到那一小鍋
瓜子雞湯
沒辦法一餐解決,於是心裡早就打算好要怎麼解決。
瓜子雞湯用小火加熱,取另一鍋水煮滾準備下麵,把麵煮到可對折的狀態,撈出來放入瓜子雞湯的鍋內繼續煮,原本的煮麵鍋加入花椰菜把花椰菜燙熟。
煮到麵熟即可和燙好花椰菜一起組合。
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