169 日式炒鮮蔬

作業需要繳一份蔬菜為主的料理。

準備各色蔬菜，我準備了豌豆（綠）、紅蘿蔔（紅）、美白菇（白）、洋蔥（透明）和培根片。

把培根片煎出油，先加入紅蘿蔔和洋蔥一起炒到有點軟（這兩種蔬菜在我家是不討喜的食物，所以我喜歡盡量炒到很熟），再加入豌豆和美白菇拌炒，加50cc水和一點點烹大師一起炒，最後用點鹽調味即可。

如果手邊有柴魚醬油或柴魚高湯可以用來代替烹大師。