085 胡椒花椰菜

美國的白色花椰菜都一整顆賣，而且連旁邊不能吃的葉子、粗莖都一起賣，所以我都趁特價買。

今天的白花椰菜是黑胡椒口味，炒熟後磨點四色胡椒和鹽，就完成啦！

有些人會先把花椰菜稍微燙過後再炒，但我都直接炒，再加點水用大火燜熟。