083 蝦米腸

自從在鑫華茶餐廳吃過蝦米煎腸粉後，深深愛上用煎的腸粉。

中國城因為老廣多，港式食材也多，於是我在超市拿了一盒蝦米腸。

這種蝦米腸可以直接蒸來吃，但我喜歡用煎的。沾醬有附送一個金蘭醬油，我自己多加了點辣油進去，另外也可以加芝麻醬，鹹鹹甜甜很好吃。

某天買完菜的下午茶：蝦腸粉。