實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2010年12月24日
041 韓國血腸순대
一直很好奇韓國血腸跟台灣豬血糕有什麼不一樣!
後來在H Mart看到冷凍血腸,而且只要連同包裝下水煮就行了。調味料也有附在裡面,就是香料鹽。
韓國血腸是用牛血做的,裡面除了糯米還有韓式冬粉,我個人覺得,口味重了些,吃多了有點膩。
一份有兩個真空包裝,一個真空包裝有兩條血腸,大概8米金,不算便宜呢!另外附上的香料鹽很鹹,可是單吃又很油膩!相信韓國當地販賣的血腸會比我在美國的韓國超市買到的冷凍血腸好吃。
體驗過就好。
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