為了消耗冷凍毛豆才去找除了涼拌毛豆以外，毛豆還可以做成哪些料理？
食譜參考：八寶辣醬麵/Vian
其實我的食材裡沒有八寶，只有豆乾、香菇、毛豆、洋蔥和豬絞肉。（我討厭三色豆）
先用油炒香豆乾後撈起備用。
炒香豬絞肉，把豬絞肉推到鍋邊，原鍋加點油，放入辣豆瓣醬和甜麵醬（3：1）用油炒香，再加入洋蔥、香菇、毛豆和豆乾，加入蠔油和胡椒粉，最後加入水（食材的一半高度），煮滾即可。
麵條是我自己桿的，沒有壓麵機，我只做得出烏龍麵粗度的麵條。
結論，要買壓麵機嗎？
其實涼拌毛豆我家就很愛了，根本不需要多找其他的毛豆食譜阿，哈哈！
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