415 韭菜炒豬血

中超的韭菜一次一定要買一大把，所以下手前都要先想好韭菜可以做哪些料理，而且要把那些料也都備齊，以免韭菜放到爛也吃不完。

說到豬血，其實我在台灣沒自己買過，這次買才知道豬血有分生和熟，熟的豬血已經成塊而生的豬血就是流動的血。所以我在想，或許生豬血買回家做豬血糕也不是很難的事。

作法參考阿基師的韭菜炒豬血



其實還沒搬來米國前我根本不吃韭菜，以前吃麵如果碗裡有韭菜都是挑給媽媽吃。

現在進階吃韭菜我也覺得很神奇，只能說環境使人成長阿~~~