實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2011年6月28日
155 培根炒蘑菇
週末總是睡到自然醒,所以睡醒第一餐總是想撐到晚餐時刻。
手邊剛好有一條昨天剛買的棍子麵包,切開後,麵包底部某上美奶滋,再擺上蕃茄片、小黃瓜片和起士片。
蘑菇用沾水的廚房紙巾擦乾淨,對半切後放入炒鍋裡乾炒一下,再加入蘑菇和蒜片,炒到蘑菇熟,最後加鹽和黑胡椒調味即可。
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