148 韓式牛肉蘿蔔煲

牛肉湯裡白蘿蔔的變身料理。

牛肉湯再利用。

把白蘿蔔撈出，加入一杯牛肉湯，和幾小塊牛肉，放入鍋內加熱十分鐘，同時間先燙青江菜備用。

白蘿蔔煮滾後，加入韓式辣醬（先用水調開，這樣比較好煮），小火煮入味，大約十分鐘。

試吃白蘿蔔有無入味，入味後，將青江菜放入鍋邊裝飾，淋上白芝麻，即可。