096 芝麻味噌湯

味噌和芝麻其實很搭。

如果拿來做冷盤，可以味噌醬混合芝麻醬，或是味噌醬淋上菜最後灑芝麻等作法。

如果拿來做湯，可以味噌和芝麻醬一比一分調勻，等豆腐和海帶煮好，最後將味噌和芝麻醬一起到入湯內稍微攪拌即可。

最後別忘了灑上蔥花喔。