332 咖哩塊.炒麵

不知道有沒有人吃過一道便當菜，是咖哩炒白花椰菜。

我媽在我開始上班後也會出這道菜（神奇），某天突然想到，於是也依樣畫葫蘆。

一開始煮花椰菜的水放多了，於是吃完菜咖哩汁還剩，把汁留著做咖哩炒麵。

這次搭配海鮮和雙色花椰菜，先用咖哩汁把花椰菜煮熟，同一時間煮麵，麵不要煮熟，只要煮到稍軟然後多餘麵粉釋出後，在撈起煮好的花椰菜後，把麵也放入咖哩汁內小火煮，麵快熟時把海鮮料丟入。

如果沒剩菜咖哩汁也沒關係，把咖哩塊丟入煮滾的水就行啦！