實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2012年1月25日
324 匈牙利牛肉飯+番紅花奶油飯
紅椒粉庫存粉多,繼續消滅。。。
食譜參考:
http://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/37973251
我故意讓湯少少的,讓這道湯變成主菜。最後淋上鮮奶油和灑上巴西里。
蔬菜是鹽水煮四季豆,最後淋上一些牛肉湯汁。
番紅花飯是先把番紅花用溫水泡出顏色,再加入米好的米,加上一大匙奶油,用電鍋煮。
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