2011年11月23日

284 牛肚拌麵

這次滷牛肚味道不足,大概是沒放滷包吧!




因為味道偏淡,單吃有點無趣,所以第一天先做成拌麵,把豆角和麵條一起煮熟,把芝麻醬加水調開,加入醬油、辣油拌在一起。

最近很愛吃拌麵,比炒麵容易多了,麵條我選擇乾烏龍麵,比較粗,吃起來比較Q

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