455 油烤四季豆

在粉絲頁隨手分享了油烤四季豆的做法，沒想到很多朋友都很喜歡，可以寫入實驗廚房了XD。

先把四季豆泡水洗乾淨瀝乾。

400度F預熱烤箱，烤盤放上錫箔紙，把四季豆頭尾切掉平鋪在錫箔紙上，不要重疊，灑上一些海鹽和橄欖油，放入烤箱。

十分鐘後，稍稍搖晃烤盤，或用夾子稍稍翻夾，此時四季豆會出水，烤盤就像是炒鍋一下，底下會有點油。

再繼續烤十分鐘，烤到軟即可，不確定有沒有烤熟可以先試吃一根，不夠熟再加五分鐘。

烤熟後取出，如果不夠鹹再灑些鹽調整。