427 香蕉巧克力煎餃

包水餃總是很難估計皮和餡的份量，但我總是多出皮？？

多出餡可以直接捏成肉餅煎熟，但多出皮？

我試過一些方法，但成效都沒我想像中來的好，比如蔥油餅/麵條等等等，畢竟這又要多花一點工或材料，實在不是經濟的作法，直到我決定把剩下的水餃皮拿來做甜點！！

我這次剩下六張水餃皮，好理家在不是太多，我先抹上黑巧克力花生醬，然後塞一顆香蕉塊，像水餃一樣包起來！

一小時之內會吃掉就常溫保存即可，記得要防止皮沾粘或乾燥。

像做煎餃一樣把皮煎熟即可，我只有加一些水煮乾，連鍋蓋都沒加。

除此之外，還可以填入起士或其他水果，您個人歡喜就好。