404 烤鯖魚

最近喜歡這種烤香香的魚。

很多亞洲超市都有賣用鹽醃好冷凍魚片（含魚皮），上次發狂在超市買了三包三種品牌，打算慢慢在家實驗到底。

第一包先打開來的是西雅圖好市多也有賣的品牌，韓國產。

但我第一次烤太參巴了，怕魚黏住底部，竟然撒了點油一起烤，結果就是魚噴出更多油，下次改進。

還好小眼不會太排斥這種烤魚，改天繼續烤。


ps 這篇會是進行式，持續更新。