403 青醬炒蛋

在農夫市場買的羅勒太大一把，最後打成青醬放冰箱保存。

記得某次去吃早午餐，小眼點了青醬炒蛋，味道還不錯，也想到台灣有類似的九層塔煎蛋，可以來實驗一下。

先把雞蛋打散，加入盡量瀝乾油的青醬，再加點鹽，攪拌均勻，最後用油煎/炒熟即可。

冰箱剛好有剩餘的一點點玉米粒也一起炒掉，味道也挺搭的。