2012年6月2日

373 肉骨茶

一直很喜歡肉骨茶的味道。




曾經在馬來西亞吃過肉骨茶,早餐時段端上一大鍋肉骨茶,旁邊還有燙好的米粉、油豆腐皮等,可以自己組合成肉骨茶米粉。

也收過來自新加坡的肉骨茶包,胡椒味比較重,別有風味。

肉骨茶粉簡單,只要按照包裝指示把燙好的豬排骨放入水鍋,加入藥包和蒜頭一堆,只要三十分鐘就可以上桌囉。




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