實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2012年6月22日
380 芋香椰雞煲
在
鑫華茶餐廳
吃過類似的味道。
食譜參考請
點
。
個人覺得排骨雞肉都好吃,但雞肉不適合煮太久,煮熟即可。芋頭最好炸過或煎過,以免太容易化掉,但其實融於湯中也很好吃啦!
非常下飯的一道菜。
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