實驗廚房
我的廚房筆記,持續修訂中。
2012年4月2日
359 臭臭麵
某天在大家發買到調味臭豆腐,剛好晚上不知道要煮啥,靈機一動不如來個臭臭麵好了。
把調味臭豆腐一切四,連同汁加水煮,湯滾時加匙寧記麻辣鍋醬和放些丸子一起煮十分鐘,期間準備一些蔬菜和麵條。
手頭剛好有鮮香菇、芹菜和小黃瓜,丸子是XO魚丸(不推薦但還是要消滅)。另外準備乾燥的五木細麵條,全煮熟即可。
1 則留言:
Jim Lai
2012年4月19日 凌晨2:20
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