2011年11月29日

289 生日海帶湯

聽說韓國人生日都要吃海帶湯,沒吃過韓式海帶湯的味道,好奇之下也來煮看看。




食譜參考:http://eatyourbap.com/2009/06/16/miyukguk/

牛絞肉用醬油和大蒜抓過備用。

海帶用水泡開,洗乾淨備用。如果太長可以剪小段。

用香油炒開牛絞肉,加入海帶一起炒,加入冷水煮滾後,鍋蓋半掩,小火煮20分鐘,用醬油、鹽和胡椒粉調味。

我自作主張最後打個蛋。

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