196 玉子燒 tamago

朋友前陣子迎接新生命，把他女兒的藝名取為「玉子燒」，沒想到引起小眼興趣，想吃吃玉子燒這道料理。

食譜參考：自家製和風玉子燒/MASA料理ABC

我比較喜歡關西風的玉子燒，也就是柴魚口味的玉子燒（鹹口味），所以我加入柴魚醬油，但也有加一些糖。

我沒有竹簾，所以用錫箔紙捲，這次的敗筆是玉子燒不夠厚，下次改進！