美國costco的烤雞很便宜，一大隻才4.99米金，比台灣好市多的烤雞大上許多。
每次買回家都會先吃掉雞腿和雞翅，剩下的雞胸肉會趁涼用手撥成雞絲。雞絲可以拿來做三明治、涼麵、雞肉飯或是拿來炒青菜炒麵也行。
剩下的雞架子也別浪費，我會把剩下的雞架子連皮加水小火熬煮1小時，煮到湯都變白色，雞骨都快碎了！
熬出來的雞湯可以拿來煮湯麵或煮湯。
家裡如果有煮湯的材料，一定拿來煮湯喝，熱湯是冬天的好朋友。下圖是冬瓜湯，把冬瓜切片加入薑片一起煮熟就好，大概10-20分鐘即可。
因為這隻雞的利用價值太大了，加上我們家現在一個月才去一次costco，所以我們決定，以後去一定要帶一隻烤雞回家！
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